پنج شنبه 15 آذر 1403
Thursday, 05 December 2024

مواد لازم برای تهیه لوکوم انار؛ دسر خوشمزه

برترین‌ها پنج شنبه 17 آبان 1403 - 17:11
لوکوم انار یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که با طعم دلپذیر انار تهیه می‌شود.

بانوزی: لوکوم انار یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که با طعم دلپذیر انار تهیه می‌شود. این شیرینی معمولاً در مراسم‌های خاص و جشن‌ها سرو می‌شود.

مواد لازم برای تهیه لوکوم انار؛ دسر خوشمزه

مواد لازم:

آب انار: ۱ پیمانه

نشاسته ذرت: ۱/۲ پیمانه

بخوانید...

راز خوشمزگی املت های بازاری

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

طرز تهیه مربای سیب قرمز (ویدئو)

طرز تهیه جوجه‌کباب در ماهیتابه رژیمی آبدار و خوشمزه

شکر: ۱ پیمانه

عصاره وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)

آب: ۱/۲ پیمانه

گردو یا پسته خرد شد: به مقدار دلخواه

نشاسته: برای پودر کردن (بعد از پخت)

طرز تهیه لوکوم انار:

در یک کاسه، نشاسته ذرت را با ۱/۲ پیمانه آب مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا گلوله‌های آن حل شود.

در یک قابلمه، آب انار و شکر را به جوش بیاورید و بگذارید تا کمی غلیظ شود. سپس مخلوط نشاسته را به آرامی به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکنواختی به دست آید.

حرارت را کم کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط غلیظ و ژله‌ای شود. این مرحله ممکن است حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول بکشد. در صورت دلخواه، می‌توانید عصاره وانیل را در این مرحله اضافه کنید.

در پایان پخت، گردو یا پسته خرد شد را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

مخلوط را در یک قالب مستطیلی یا مربعی که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، بریزید و سطح آن را صاف کنید.

اجازه دهید لوکوم در دمای اتاق خنک شود و سپس آن را به یخچال منتقل کنید تا حداقل ۴ تا ۵ ساعت یا تا زمانی که کاملاً سفت شود.

بعد از سفت شدن، لوکوم را از قالب خارج کنید و با چاقو به قطعات دلخواه برش دهید. سپس آنها را با نشاسته پودر کرده، پوشش دهید تا از چسبندگی جلوگیری شود.

لوکوم انار شما آماد است! می‌توانید آن را در ظرف سرو قرار داده و به عنوان دسر یا میان‌وعده لذیذی میل کنید. نوش جان!

منبع خبر "برترین‌ها" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.