به گزارش بهداشت نیوز، این که چه مقدار زینک باید در روز مصرف کنید به رژیم غذایی و نوع مکملی که انتخاب می کنید بستگی دارد.
مکمل ها می توانند حاوی مقادیر مختلفی از زینک عنصری (المنتال) باشند.
به عنوان مثال، سولفات زینک از 23 درصد زینک عنصری تشکیل شده است، بنابراین 220 میلی گرم سولفات زینک حدود 50 میلی گرم زینک عنصری فراهم می کند.
معمولا مقدار زینک عنصری در برچسب مکمل درج می شود و تعیین مقدار مصرف برای رفع نیازهای روزانه را آسان می کند.
برای بزرگسالان، دوز توصیه شده روزانه معمولا 30-15 میلی گرم زینک عنصری است. این مقدار را می توان با از انواع غذاهای غنی از زینک مانند گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، غلات صبحانه غنی شده، آجیل، دانه ها، حبوبات و محصولات لبنی به دست آورد.
به عنوان مثال، 85 گرم گوشت گاو حاوی 5.3 میلی گرم زینک است در حالی که انواع خاصی از غلات صبحانه حاوی حدود 2.8 میلی گرم در هر وعده هستند.
دوزهای بالاتر مکمل زینک ممکن است برای درمان بیماری هایی مانند آکنه، اسهال و عفونت های تنفسی استفاده شود.
با این وجود، به دلیل عوارض جانبی بالقوه مرتبط با مصرف بیش از حد زینک، بهتر است از مصرف مقادیر بیش تر از 40 میلی گرم در روز پرهیز شود.