دوشنبه 08 دی 1404
Monday, 29 December 2025

صنعت زعفران نیازمند تصمیمات تخصصی

دنیای اقتصاد چهارشنبه 16 آذر 1401 - 00:15
بازار زعفران ایران روزهای پرالتهابی را پشت سر می‌گذارد و کشاورزان خسته‌تر از همیشه و نا‌امید از وعده‌های سازمان تعاونی روستایی و وزارت جهاد کشاورزی برای خرید تضمینی دسترنج خود این‌بار برای دادخواهی از سوداگری زعفران، دست به دامان رئیس‌جمهور شده‌اند که شاید با دستور حکومتی جلوی نابودی صنعت زعفران ایران را بگیرد.

در حالی که بازار زعفران ایران امسال بر خلاف سال‌های گذشته به دلیل حمایت‌های نمایندگان شهرهای زعفران‌خیز ایران در مجلس شورای اسلامی و جلب حمایت‌های دولت برای خرید تضمینی زعفران با رقمی قابل قبول نسبت به سال گذشته، اوضاع آرامی را سپری می‌کرد، بازار به یکباره با بخشنامه جدید سازمان تعاون روستایی دگرگون شد. در این بخشنامه جدید سازمان تعاونی روستایی با آنکه ۲۰ تن زعفران از کشاورزان تحویل گرفته بود شرایط آزمایشگاهی خرید زعفران را تغییر داد و با شرایط جدید که تنها ۰۳/  ۰ درصد زعفران‌های خریداری‌شده دارای آن شرایط بودند، دیگر کسی خریدار زعفران کشاورزان نبود و کشاورزان نا‌امید‌تر از همیشه نظاره‌گر بازار شدند.

 در ۱۵ آبان سال جاری، شورای ملی زعفران طی نامه‌نگاری با وزیر جهاد کشاورزی از وی می‌خواهد که سازمان تعاونی روستایی شرایط آزمایشگاه کروسین زعفران‌های خریداری‌شده را تغییر داده و این عدد را افزایش دهد و برخلاف قانون، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تعاونی روستایی این پیشنهاد را پذیرفته و شرایط خرید تضمینی را تغییر می‌دهد و با اعلام عدد ۲۹۰ برای کروسین زعفران در شرایط اعلام‌شده، عملا تیشه بر ریشه صنعت زعفران ایران می‌زند. در پایان لازم به ذکر است در حالی که در سال جاری قرارداد‌های مهم و بین‌المللی در صنعت زعفران ایران با دیگر کشورهای جهان بسته شده است، از دولت و نهادهای وابسته انتظار می‌رود با حمایت همه‌جانبه خود از بخش خصوصی مشوقی برای انعقاد قرارداد‌های مشابه در جهت حمایت از کشاورزان و حفظ صنعت زعفران و رشد جایگاه ایران در تامین بازار جهان باشد و از نهادهای نظارتی و امنیتی کشور درخواست می‌شود نگذارد سوداگری در حوزه زعفران این صنعت را به نابودی بکشاند.

منبع خبر "دنیای اقتصاد" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.