به گزارش سرویس خبری بهداشتنیوز آنها باید به طور منظم در رژیم غذایی حضور داشته باشند. به این ترتیب حفظ سلامتی بدن در طول سال ها آسان تر خواهد بود. به طور کلی، غذاهای بافر محصولات تازه مانند سبزیجات هستند.
آنها معمولا حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان های زیادی هستند. مصرف منظم آنها از کمبود ریزمغذیهای ضروری جلوگیری میکند و با خطر کمتر مرگ به هر دلیلی مرتبط است.
عملکرد غذاهای بافر
نمونههایی از غذاهای بافر شامل توتفرنگی، آلو، آناناس، موز، انگور، آووکادو و آرگولا میشود. همه آنها با تازه بودن، داشتن چگالی انرژی محدود و منبعی از ریزمغذی ها مشخص می شوند.
به دلیل ارزش غذایی آنها، عملکرد فیزیولوژی داخلی را بهبود می بخشد که به جلوگیری از بیماری ها کمک می کند. به عبارت دقیقتر، آنها منبع فراوانی از ویتامین C هستند، عنصری با پیامدهای زیادی در بدن.
به عنوان مثال، تقویت عملکرد سیستم ایمنی، هم ذاتی و هم تطبیقی مهم است. مطالعهای که در مجله Nutrients منتشر شده است، میگوید. علاوه بر این، سطوح بهینه آن برای مدیریت علائم بیماریهای عفونی نکته بسیار کلیدی است.
علاوه بر این، باید توجه داشت که فیتوکمیکالهای موجود در این غذاها میتوانند تشکیل رادیکالهای آزاد و تجمع بعدی آنها را در بافتهای بدن خنثی کنند.
ما در مورد اثری صحبت می کنیم که نشان داده شده است در برابر ایجاد مشکلات مزمن سلامتی محافظت می کند. نمونه ای از این آسیب شناسیهای قلبی عروقی یا حتی انواع خاصی از سرطان است.
آنها همچنین مواد معدنی ضروری را فراهم میکنند. آنهایی که آهن را تامین می کنند به حفظ انتقال خوب اکسیژن از طریق خون کمک می کنند. کمبود آنها می تواند منجر به کم خونی شود، همانطور که تحقیقات در مجله پزشکی داخلی نشان می دهد.
چه زمانی غذاهای بافر را در رژیم غذایی بگنجانیم؟
در حالت ایده آل، غذاهای بافر باید به صورت روزانه در رژیم غذایی شما ظاهر شوند. در واقع، کارشناسان تغذیه توصیه میکنند که رژیم غذایی شما باید بر اساس محصولات تازه باشد و هر روز 5 وعده میوه و سبزیجات مصرف شود.
به این ترتیب، تا زمانی که سایر عادات خوب مانند ورزش منظم بدنی تضمین شده باشد، سلامتی خوب در طول سال ها حفظ خواهد شد. همچنین مهم است که مصرف غذاهای خام و پخته را به طور متناوب مصرف کنید.
گاهی اوقات، فرآیندهای پخت و پز بر در دسترس بودن مواد مغذی تأثیر می گذارد که جذب آنها را تغییر می دهد.
اولویت بندی مصرف آنها به شکل فرآوری نشده نیز مهم است. وقتی فقط از آبمیوه استفاده می شود یا در اسموتی ها گنجانده می شود، بخشی از فیبر نادیده گرفته می شود که باعث غلظت قندها و ورود سریعتر آنها به جریان خون می شود.
برخی از کارشناسان موافقند که این مکانیسم میتواند با خطر بالاتر ایجاد آسیبشناسی متابولیک در میان مدت مرتبط باشد، مانند مورد دیابت نوع 2.
این غذاها را روزانه مصرف کنید
همانطور که مشاهده کردید، غذاهای خاصی وجود دارند که باید به طور منظم در رژیم غذایی گنجانده شوند تا از سلامت بدن مراقبت کنند. مواد مغذی آنها به طور فعال در عملکرد صحیح بدن نقش دارند، بنابراین کمبود آنها می تواند منجر به افزایش خطر بیماری شود.
البته، باید در نظر داشته باشید که تنها مراقبت از رژیم غذایی برای محافظت از سلامت خود با افزایش سن کافی نیست. ترویج یک سری عادات خوب در کل بسیار مهم است.
به عنوان مثال، تمرین روزانه ،تمرینات بدنی تفاوت ایجاد می کند و تاکید ویژه ای به کار قدرتی دارد. همچنین ضروری است که هر شب یک خواب خوب داشته باشید تا اطمینان حاصل شود که فرآیندهای بهبودی به درستی انجام می شوند و تعادل خوبی در سطح هورمونی حاصل می شود.
تاریخ انتشار : ۸ اکتبر ۲۰۲۲
منبع : steptohealth
منبع خبر "
بهداشت نیوز" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
