تعدیل قیمت مرغ در قزوین و فروکش کردن التهاب بازار

به گزارش ایرنا، مرغ یکی از پرمصرف ترین محصولات حاضر در سبد غذایی ایرانیان است، با این وجود مشکلات و چالش های پیش روی تولید این محصول از دشواری های تامین نهاده و نوسانات قیمتی گهگاه باعث ایجاد تلاطم در بازار مرغ کشور می شود.

جدا از این مسایل بازار مرغ در قزوین در چند ماهه اخیر با مشکل دیگری نیز مواجه بوده و آن هم کمبود مرغ در ساعات اولیه روز در فروشگاه ها و ایجاد صف برای خرید این محصول بود.

مسوولان علت این مشکل را اختلاف قیمت مرغ در قزوین با استان های همسایه عنوان کردند که موجب شده بود سودجویان به فکر خروج این محصول از استان و عرضه در استان های همسایه باشند، چرا که نرخ مرغ در قزوین پیش از این چندین هزار تومان نسبت به استان های همسایه پایین تر بود.

با این وجود طی چند روز گذشته با تغییر قیمت مرغ در استان قزوین مشکل کمبود این محصول در مراکز عرضه تا حد زیادی فروکش کرده است، اگرچه خیلی از شهروندان معتقد هستند به جای تعدیل قیمت باید از طریق افزایش نظارت به مشکل کمبود مرغ رسیدگی می شد.

البته بدون شک افزایش هزینه های تولید یکی از دلایل تغییر قیمت مرغ بوده و مرغداران نیز باید دارای حاشیه سود حداقلی داشته باشند تا شاهد استمرار تولید باشیم.

در این گزارش به بررسی وضعیت این روزهای بازار مرغ استان قزوین پرداخته شده است.

تولید برای مرغداران مقرون به صرفه نیست

یکی از مرغداران قزوین که خواست نامش بیان نشود در خصوص وضعیت این روزهای بازار مرغ استان در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: مرغداری یکی از بزرگترین صنعت های کشور است و در این بین نام استان قزوین به عنوان یکی از قطب های این حوزه مطرح است اما متاسفانه هیچ سازمان و نهاد متولی در استان تا به امروز پای صحبت و دغدغه های مرغداران ننشسته است.

وی با اعلام اینکه مرغداران استان قزوین نیاز به حمایت و پشتیبانی دارند،اظهار داشت: قیمت تمام شده مرغ زنده با نرخ دستوری همخوانی ندارد و با افزایش قیمت جوجه های یک روزه، افزایش قیمت نهاده و افزایش دستمزد کارگران تولید مرغ برای هیچ مرغداری مقرون به صرفه نیست.

این مرغدار همچنین گفت: مسوولان استانی در تنظیم ثبات بازار دستشان کوتاه است و زورشان فقط به مرغداران می رسد، به طوری که تنها فشارها بر سر مرغداران است.

وی با بیان اینکه حمایت های اداره کل پشتیبانی امور دامنیز کافی و جوابگو نیست،افزود: از طرفی نهاده گران شده است و از سوی دیگر مرغدار را مجبور به فروش فرآورده های خود به دولت می کنند و  انتظار دارند مرغدار مرغ کم سود خود را حتی با ضرر بفروشد.

وی همچنین اعلام کرد: تا زمانی که مرغ گرم در چرخه بازار وجود داشته باشد، وضعیت بازار مرغ همین خواهد بود.

این مرغدار گفت: تمام مرغداران دوست دارند مرغ را با قیمت تک نرخی بفروشند اما واقعیت این است که قیمت ذرت، سویا و کنستانتره به شدت افزایش یافته و شاهد نوسانات قیمتی روزانه در این خصوص هستیم.

ضرورت توجه مسوولان به حفظ قدرت خرید مردم در خصوص کالاهای اساسی

یکی از شهروندان قزوینی است که در خصوص وضعیت این روزهای بازار مرغ در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: وضعیت این هفته بازار مرغ از حیث موجودی به نسبت هفته های گذشته خیلی بهتر شده است و فکر می کنم دلیل وجود مرغ در قفسه مغازه ها گرانی اخیر آن باشد.

مریم شکری با بیان اینکه خیلی از مردم زورشان به خرید ماهی و گوشت قرمز نمی رسد و گزینه ای جز مرغ ندارند،افزود: خرید مرغ با کیلویی ۳۰ هزار تومان در توان قشر کارگر نیست و از همه بدتر این است که این روزها پای مرغ از خود مرغ هم گران تر عرضه می شود. 

این شهروند قزوینی خواستار نظارت بیشتر مسوولان بر بازار شد و گفت: مسوولان باید به گونه ای نظارت داشته باشند که محصولات پرمصرف و اساسی مانند مرغ و تخم مرغ گران نشوند و مردم توان خریدشان را داشته باشند و آنها را از سبد غذایی خود حذف نکنند.

علی علیرضایی یکی از مرغ فروشان قزوین است که در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: در هفته گذشته تا ساعت ۱۱ ظهر هیچ مرغی در مغازه نمی ماند اما با افزایش قیمت مرغ یکی دو روزی است که خبری از همهمه در بازار نیست و مرغ ها تا آخر شب نیز به فروش می رسند.

وی با بیان اینکه قیمت مرغ از کیلویی ۲۴ هزار تومان به ۲۹ هزار تومان رسیده است، افزود: با وجود افزایش قیمت مرغ متاسفانه همچنان اختلاف قیمت بین قزوین و استان های همجوار وجود دارد و تنها دلیل باد کردن مرغ ها تا پایان شب به نظر عدم قدرت خرید مردم است.

این کسبه قزوینی همچنین بیان کرد: نظارت های بهداشتی از مغازه ها به صورت مستمر صورت می گیرد اما نظارت های سازمان صمت یک خط در میان است و از همین رو بسیاری از کاسبان مرغ های خود را فراتر از قیمت دستوری می فروشند.

مرغ فروشی ها در قزوین زیر ذره بین هستند

این گفته علی رضایی، در حالی است که محمد علی بیشه ای معاون بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت استان قزوین از نظارت های مستمر و روزانه این دستگاه بر بازار مرغ خبر داد و در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: در طی یک هفته گذشته سه مغازه فروش مرغ و محصولات پروتئینی در قزوین به دلیل گران فروشی پلمب شدند.

بیشه ای با بیان اینکه مرغ فروشی ها در قزوین زیر ذره بین هستند و باید سهمیه خود را در در داخل شبکه  و به شهروندان استان عرضه کنند، اظهار داشت: قیمت مصوب مرغ در بازار قزوین ۲۹ هزار تومان می باشد در حالی که قیمت این کالای مصرفی در استان های همجوار بر اساس قیمت مصوب کشوری ۳۲ هزار تومان است.

وی همچنین تصریح کرد: توزیع مرغ در استان قزوین از روند مطلوبی برخوردار است و روزانه از ۱۳۰ تا ۱۵۰ تن مرغ در بازار استان قزوین توزیع می شود و با تمهیداتی که صورت گرفته است، بازار مرغ استان قزوین متعادل شده و در چند روز گذشته هیچ شهروندی مشکل کمبود مرغ نداشته است.

این مسوول افزود: با افزایش قیمت مرغ، تولید کننده راضی به توزیع مرغ در استان شده است و پیش از این افزایش، چون قیمت مرغ در استان های همجوار با قزوین تفاوت فراوانی داشت، مرغ های استان توسط خودرو های حامل از استان خارج می شد.

وی همچنین گفت: در حال حاضر بازار مرغ دارای ثبات و تعادل است و بنا به دستور مقامات ارشد استانی هیچ خودرویی حق خروج مرغ و فرآورده های دامی از سطح استان قزوین را بدون دریافت مجوز ندارد.

ضعف نظارتی و تفاوت قیمت با سایر استان ها علت مشکلات بازار مرغ در قزوین

با اینکه معاون بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صمت استان قزوین بازار مرغ را آرام و بدون مشکل تلقی می کند، استاندار قزوین در روزهای اخیر از جولان خودروهای حامل مرغ و خروج این محصول گلایه می کند و نبود کنترل و نظارت را باعث آن می داند.

حمید رضا عزتی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قزوین نیز در خصوص مشکلات این حوزه به خبرنگار ایرنا گفت: تولید مرغ در سطح استان قزوین از روند پایداری برخوردار است به طوری که در سه ماه گذشته بیش از ۲ میلیون قطعه مرغ در استان قزوین تولید شده و این مقدار بیش از نیاز استان بوده است.

وی با بیان اینکه میزان جوجه‌ریزی در مرغداری‌ها نیز نسبت به مدت مشابه سال قبل روند مثبت و رو به رشدی داشته است،افزود: مجموع جوجه‌ریزی در مرغداری‌های استان در 6 ماه نخست امسال نسبت به مدت مشابه پارسال بیش از هشت درصد افزایش یافته که این امر نشان‌دهنده پایداری تولید مرغ در سطح استان است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اظهار داشت: مهم ترین دلیل مشکلات اخیر بازار، به ضعف نظارتی دستگاه های مسوول و تفاوت قیمت بازار قزوین با استان های همجوار بر می گردد.  

عزتی همچنین بیان کرد: با توجه به اصلاح شدن قیمت مرغ در استان قزوین، مرغداران طبیعتا نباید از افزایش قیمت جوجه یک روزه گلایه مند باشند.

این مسوول یادآور شد: در حال حاضر قیمت جوجه یک روزه با قیمت ۶ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می رسد.

وی ادامه داد: نیاز روزانه قزوین به مرغ  حدود ۱۰۰ تن است اما باتوجه به اینکه استان یکی از تولید کنندگان مطرح مرغ در سطح کشور است،بیش از این مقدار تولید می شود بنابراین انتظار می رود در سطح عرضه هیچ کمبودی را نداشته باشیم.

رهاورد:

حمایت بیشتر دولت از مرغداران  در جهت استمرار تولید به میزان تقاضای بازار و کنترل قیمت ها در جهت حفظ قدرت خرید مردم از مهم ترین موضوعاتی است که در حوزه تولید و عرضه مرغ باید مورد توجه قرار بگیرد.