کشت انبوه سالیکورنیا در سواحل ایران؛ فرصتی برای اقتصاد و اصلاح خاک‌های شور

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، این سبزی ساحلی با توانایی رشد در خاک‌های شور و آب دریا، امکان کشاورزی در بیش از ۳۰۰ کیلومتر خط ساحلی را فراهم می‌کند و به اصلاح خاک‌های شور کمک می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد هر هکتار از این گیاه می‌تواند بین ۱۰ تا ۲۵ تن علف خشک و ۱٫۵ تا ۲ تن دانه و کنجاله تولید کند. پروتئین آن ۲۰ تا ۲۵ درصد و اسید‌های چرب غیراشباع آن تا ۸۶ درصد است که آن را به جایگزینی بالقوه برای بخشی از کنجاله سویا تبدیل می‌کند.

طرح کشت سالیکورنیا که با مشارکت سرمایه‌گذاران بخش خصوصی و جوامع محلی در بیش از ۳۰۰ هکتار اجرا شده، اکنون وارد مرحله کشت انبوه در سطح ۴۰ هزار هکتار در سواحل مکران شده است. پیش‌بینی می‌شود این پروژه علاوه بر بهبود خاک‌های شور، تا ۳۰ درصد از نیاز کشور به نهاده‌های دامی وارداتی را کاهش دهد.