کباب شیره یا سرگنجشکی جنوبی(غذای جنوبی خوشمزه)+تصویر
دوشنبه 09 آبان 1401 - 08:09
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر : گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد تمبر هندی ۱ بسته کوچک شکر ۳ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم پودر تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱ عدد […]
نوشته کباب شیره یا سرگنجشکی جنوبی(غذای جنوبی خوشمزه)+تصویر اولین بار در آشپزی و شیرینی. پدیدار شد.
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر :
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد تمبر هندی
۱ بسته کوچک شکر
۳ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع
به میزان لازم پودر تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱ عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید . یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با ۲ لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و ۲ لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشتها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود(dot) هنر آشپزی
منبع خبر "پرشین‌وی" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
