با نوشیدن مایعات سرد سر سفره، خودتان را به سمت «کبد چرب» هل می‌دهید!

به گزارش پارسینه و به نقل از صد آنلاین، این عادت غلط، به ظاهر ساده است، اما در باطن، یک «قاتل خاموش» برای کبد شماست.

کبد و معده؛ وقتی همه‌چیز در هم می‌ریزد!

وقتی شما در حال جویدن غذا هستید، معده در حال ترشح آنزیم‌های مخصوص برای تجزیه مواد غذایی است. اما به محض اینکه یک لیوان آب (به خصوص اگر سرد باشد) به معده می‌رسد، کبد و معده دچار یک «شوک ناگهانی» می‌شوند.

هایلایت مهم: معده نمی‌داند باید غذا را هضم کند یا آب را جذب کند! این سردرگمی باعث می‌شود غذا به‌جای هضم شدن، در معده «بگندد» و تولید سموم (دمای غیرطبیعی) کند که مستقیماً به سمت کبد سرازیر می‌شود

۳ دلیل که چرا «آب‌ یخ» قاتل کبد شماست:

۱. شوک حرارتی: کبد برای فعالیت‌های بیوشیمیایی خود به دمای ثابت نیاز دارد. ورود ناگهانی یخ، فعالیت آنزیمی کبد را «فلج» کرده و باعث توقف متابولیسم چربی‌ها می‌شود. نتیجه؟ تجمع چربی در کبد.

۲. رقیق‌سازی غیرمجاز: نوشیدن مایعات بین غذا، اسید معده را رقیق می‌کند. وقتی اسید معده رقیق شود، پروتئین‌ها به‌درستی تجزیه نمی‌شوند و ذرات ناهضم به روده و در نهایت کبد می‌روند که باعث «بار سمی» سنگین بر روی کبد می‌شود.

۳. توقف سوخت‌وساز: نوشیدن مایعات سرد باعث انقباض عروق معده و کبد می‌شود. وقتی جریان خون در این نواحی کم شود، یعنی کبد نمی‌تواند مواد زائد را پاکسازی کند.

  اگر عادت دارید با غذا آب سرد بنوشید، در واقع دارید سرعتِ تبدیل کبد سالم به کبد چرب را به شدت بالا می‌برید. کبد شما در حال فریاد زدن است، اما شما با یک لیوان آب یخ، آن را خفه می‌کنید!

 از امروز این عادت مرگبار را متوقف کنید!

کارشناسان این حوزه معتقدند برای نجات کبد از این وضعیت اسفبار، باید قوانین زیر را سخت‌گیرانه رعایت کنید:

• قانون طلایی: حداقل ۳۰ دقیقه قبل از غذا و ۶۰ دقیقه بعد از غذا، از نوشیدن هرگونه مایعات (به خصوص آب سرد، دوغ و نوشابه) جداً خودداری کنید.
• دمای اتاق: اگر مجبور به نوشیدن شدید، فقط به اندازه چند جرعه کوچک و آب هم‌دمای محیط بنوشید؛ نه آب یخچالی!
• جویدن، راز بزرگ: به جای شستن غذا با آب، آن را بیشتر بجوید. بزاق دهان، بهترین آنزیم برای هضم است که شما با آب خوردن، آن را از بین می‌برید.

آیا می‌دانید چرا بعد از خوردن ناهار با نوشابه یا آب یخ، احساس سنگینی و خواب‌آلودگی می‌کنید؟

 این دقیقاً فریاد کبد شماست که درگیر یک نبرد نابرابر شده است.

 این عادت را همین امروز کنار بگذارید تا شاهد معجزه در سبک شدن بدن و کاهش چربی‌های کبدی خود باشید.

هشدار: کبد چرب بیماری خاموشی است.

اگر علائمی مانند خستگی مداوم و بوی بد دهان دارید، همین امروز مصرف آب بین غذا را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.