یکشنبه 19 بهمن 1404
Sunday, 08 February 2026
اکبر فتحی، معاون برنامهریزی وزارت جهاد کشاورزی، امروز در نشست خبری با اشاره به انتقادها درباره افزایش قیمت محصولات کشاورزی اظهار کرد: حمایتهای فعلی بیشتر در راستای پایداری تولید داخلی است و اگر تولید برای کشاورز، دامدار، باغدار یا مرغدار صرفه اقتصادی نداشته باشد، ادامه فعالیت متوقف یا محدود میشود که نتیجه آن مستقیماً به زیان مصرفکننده خواهد بود.
به گزارش تسنیم، وی افزود: ارزان بودن قیمتها در ظاهر مطلوب است، اما اگر این ارزانی از جیب تولیدکننده تأمین شود، کاهش عرضه و افزایش تصاعدی قیمتها در آینده اجتنابناپذیر خواهد بود. به همین دلیل، حمایت از مصرفکننده و تولیدکننده لازم و ملزوم یکدیگر هستند و بدون توجه همزمان به هر دو، تعادل بازار از بین میرود.
فتحی با اشاره به سازوکار شورای قیمتگذاری تصریح کرد: قیمتها بر اساس آنالیز بهای تمامشده تعیین میشوند و عرضه محصول پایینتر از هزینه تولید، به زیان مستقیم تولیدکننده منجر میشود. این زیان یا به توقف تولید میانجامد یا کاهش آن، که در نهایت مصرفکننده نهایی متضرر خواهد شد.
معاون برنامهریزی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ضعف زیرساختها یکی از چالشهای جدی بخش کشاورزی است، گفت: سرمایهگذاری در زیرساختهایی مانند شبکههای آبیاری، سیستمهای نوین آبیاری و تأمین نهادههای کارآمد، چه در بخش سختافزاری و چه نرمافزاری، ضروری است و هر میزان هزینه در این بخش، همچنان ناکافی خواهد بود.
وی ادامه داد: در 18 ماه گذشته تلاش شده است تا وزارت جهاد کشاورزی در کنار کشاورزان باشد و طرحهایی مانند جهش تولید در شالیزارها و تولید گوشت قرمز با استفاده از ظرفیتهای مختلف، از جمله مشارکت کارشناسان کشاورزی و انتقال دانش نوین در کنار دانش بومی کشاورزان، اجرا شده است.
فتحی تأکید کرد: هدف این برنامهها افزایش بهرهوری، کاهش ضایعات، بهبود مدیریت تغذیه، مبارزه با آفات و بیماریها و انتخاب صحیح محصول متناسب با منطقه است. بخش قابل توجهی از ضایعاتی که در آمارها مطرح میشود، مربوط به مراحل تولید و مصرف است و تمرکز برنامهها بر کاهش این ضایعات قرار دارد.
