به گزارش خبرآنلاین از زنجان، ولیاله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان، با اشاره به ورود محمولههای تازه گندم وارداتی گفت: این تخصیص جدید در راستای سیاستهای حمایتی دولت و با هدف بهبود کیفیت تولید آرد انجام شده و سهمیه گندم استان را افزایش میدهد.
او با بیان اینکه استفاده از گندم وارداتی به ارتقای کیفیت فرآیند تولید آرد در کارخانهها کمک میکند، افزود: استانداردهای کیفی این محمولهها باعث میشود محصول نهایی با گلوتن مناسب، رنگ بهتر و کیفیت پایدارتر در اختیار مصرفکنندگان قرار گیرد.
زمانی خاطرنشان کرد: در نیمه نخست سالجاری نیز چهار هزار تن گندم خارجی برای تأمین نیاز استان اختصاص یافته بود و این روند با هدف تضمین امنیت غذایی و تقویت رضایت شهروندان ادامه دارد.
به گفته مدیرکل غله، تنوعبخشی به منابع تأمین گندم علاوه بر پشتیبانی از واحدهای تولیدی، در ارتقای سلامت جامعه و ایجاد آرامش خاطر مردم در حوزه تأمین نان نقش مؤثر دارد.
